ASESORÍA Y CONSULTORÍA PARA HOSTELERÍA
Consultores gastronómicos para restaurantes y hostelería
Asesoría y consultoría para restaurantes y negocios de hostelería en Madrid y toda España. Gestión, rentabilidad y acompañamiento real.
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SERVICIOS
Creamos proyectos desde cero y trabajamos sobre restaurantes y hoteles que necesitan revisar su rentabilidad, su oferta, su organización o su forma de operar.
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Asesoría y consultoría para restaurantes y negocios de hostelería en Madrid y toda España. Gestión, rentabilidad y acompañamiento real.
Ver servicio →CREACIÓN, APERTURA Y TRANSFORMACIÓN
Definimos concepto, viabilidad, espacio, oferta, equipo y operativa para abrir o transformar restaurantes en Madrid y toda España.
Ver servicio →RENTABILIDAD, COSTES Y OPERACIONES
Analizamos costes, márgenes, compras, plantilla y operativa para mejorar la rentabilidad y el control de restaurantes y negocios de hostelería.
Ver servicio →OFERTA GASTRONÓMICA Y EXPERIENCIA
Creamos y revisamos cartas, escandallos, precios y experiencia de servicio para lograr una oferta gastronómica atractiva, ejecutable y rentable.
Ver servicio →ESPACIO, COCINA Y EQUIPAMIENTO
Diseñamos locales y cocinas profesionales funcionales, ergonómicas y coherentes con el concepto, la producción y la experiencia del cliente.
Ver servicio →PERSONAS Y ORGANIZACIÓN
Definimos estructuras, funciones, procesos y perfiles y acompañamos la selección e incorporación de equipos para restaurantes y hoteles.
Ver servicio →MARKETING Y COMUNICACIÓN
Definimos posicionamiento, marca, comunicación y captación para restaurantes con una estrategia conectada con la propuesta y el negocio.
Ver servicio →FORMACIÓN PARA EMPRESAS
Programas de formación a medida para equipos de sala, cocina, gestión y liderazgo en hoteles, restaurantes y grupos de restauración.
Ver servicio →TPV PARA RESTAURANTES Y HOSTELERÍA
Instalamos y configuramos TPV HIOPOS para restaurantes y hostelería en Madrid y toda España, con formación, soporte y SAT oficial ICG.
Ver servicio →MADRID Y TODA ESPAÑA
Estamos en Madrid y desarrollamos proyectos en toda España. Cuando el trabajo lo requiere, analizamos la operativa directamente en el establecimiento y acompañamos la implantación con la propiedad y sus equipos.
Consultoría gastronómica en Madrid →El alcance empieza por entender bien el proyecto.