SERVICIOS

Consultoría gastronómica para cada etapa del negocio.

Creamos proyectos desde cero y trabajamos sobre restaurantes y hoteles que necesitan revisar su rentabilidad, su oferta, su organización o su forma de operar.

Cuéntanos qué necesitas
01

ASESORÍA Y CONSULTORÍA PARA HOSTELERÍA

Consultores gastronómicos para restaurantes y hostelería

Asesoría y consultoría para restaurantes y negocios de hostelería en Madrid y toda España. Gestión, rentabilidad y acompañamiento real.

Ver servicio
02

CREACIÓN, APERTURA Y TRANSFORMACIÓN

Consultoría para abrir un restaurante con criterio de negocio

Definimos concepto, viabilidad, espacio, oferta, equipo y operativa para abrir o transformar restaurantes en Madrid y toda España.

Ver servicio
03

RENTABILIDAD, COSTES Y OPERACIONES

Consultoría de rentabilidad y gestión para restaurantes

Analizamos costes, márgenes, compras, plantilla y operativa para mejorar la rentabilidad y el control de restaurantes y negocios de hostelería.

Ver servicio
04

OFERTA GASTRONÓMICA Y EXPERIENCIA

Diseño de cartas e ingeniería de menú para restaurantes

Creamos y revisamos cartas, escandallos, precios y experiencia de servicio para lograr una oferta gastronómica atractiva, ejecutable y rentable.

Ver servicio
05

ESPACIO, COCINA Y EQUIPAMIENTO

Diseño de restaurantes y cocinas profesionales

Diseñamos locales y cocinas profesionales funcionales, ergonómicas y coherentes con el concepto, la producción y la experiencia del cliente.

Ver servicio
06

PERSONAS Y ORGANIZACIÓN

Organización y selección de equipos para hostelería

Definimos estructuras, funciones, procesos y perfiles y acompañamos la selección e incorporación de equipos para restaurantes y hoteles.

Ver servicio
07

MARKETING Y COMUNICACIÓN

Consultoría de marketing gastronómico para restaurantes

Definimos posicionamiento, marca, comunicación y captación para restaurantes con una estrategia conectada con la propuesta y el negocio.

Ver servicio
08

FORMACIÓN PARA EMPRESAS

Formación para hoteles y restaurantes

Programas de formación a medida para equipos de sala, cocina, gestión y liderazgo en hoteles, restaurantes y grupos de restauración.

Ver servicio
09

TPV PARA RESTAURANTES Y HOSTELERÍA

TPV para hostelería y restaurantes en Madrid con HIOPOS

Instalamos y configuramos TPV HIOPOS para restaurantes y hostelería en Madrid y toda España, con formación, soporte y SAT oficial ICG.

Ver servicio

MADRID Y TODA ESPAÑA

Una consultora cerca del negocio.

Estamos en Madrid y desarrollamos proyectos en toda España. Cuando el trabajo lo requiere, analizamos la operativa directamente en el establecimiento y acompañamos la implantación con la propiedad y sus equipos.

Consultoría gastronómica en Madrid →

El alcance empieza por entender bien el proyecto.

Hablemos.

Contactar con nosotros
¿Podemos ayudarte? INICIO

CUÉNTANOS TU PROYECTO

Empecemos por una conversación.

Déjanos tus datos y unas líneas sobre lo que necesitas.